Hackblock
Für gröbere Arbeiten reicht ein einfaches Schneidbrett oft nicht mehr aus. Hier muss es etwas stabileres und Standfesteres sein. Hackblöcke, mit ihrem hohen Eigengewicht und der dicken Arbeitsplatte, zeigen sich relativ unbeeindruckt gegenüber mechanischer Beanspruchung. Bei guter Pflege halten sie ein Leben lang.
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